Receta de la Semana: Postre de Limón.

No nos ha entrado aún la fiebre de la navidad, por lo que seguimos nuestro camino normal de recetas para disfrutar el fin de semana, aunque pensando un poco en los amigos que gustan de ir preparando con antelación la cena de navidad, hemos elegido esta semana una receta neutral que todos podamos disfrutar.

Desde nuestros amigos de Al Sabor del Chef en esmas.com, Rincón de un escritor te trae un postre fácil de preparar. Que lo disfruten!!

Postre de Limón.

I
ngredientes:

1 paquete de galletas dulces
Mantequilla derretida
Jugo de limón
1 lata de leche condesada
Leche entera
1 paquete grenetina, hidratada
1 limón, la ralladura
Zarzamoras
Frambuesas
Fresas
Limones en rodajas
Hojas de albahaca

Procedimiento:
Troza las galletas dulces y sírvelas en un refractario largo. Agrega mantequilla derretida y reserva.

Disuelve la grenetina en agua caliente y licua la leche condensada, el jugo de limón y la leche entera. Vierte sobre la galleta, agrega ralladura de limón y deja enfriar en el refrigerador.

Decora con las hojas de albahaca, frutas rojas y listones o rodajas de limón.

Que lo aprovechen!!

1 comentarios:

 

Sobre el autor

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Escritor costarricense. Director de la Revista Level Up. Autor de la novela "El Hombre de la Rosa Negra" (ULACIT, 2009), y el microrrelato "Un café para celebrar" (Editorial Costa Rica, 2012). Actualmente se encuentra trabajando en su novela "Nueve minutos para la media noche" (2013).

Obras publicadas...



El Hombre de la Rosa Negra. (ULACIT) (2010) -Descargar-
Premio Joven Creación (Editorial de Costa Rica) (2012) - Descargar-

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