Receta de la semana: Gelatina de Miel, naranja y yogurt.

Tiempo de preparación: Medio

Ingredientes: 2 tazas de fresas 2 mangos picados 1 manzana en láminas ½ taza de hierbabuena picada

Gelatina de miel y naranja 2 sobres de grenetina natural 2 tazas de jugo de naranja 1 taza de agua 1 taza de miel de abeja

Gelatina de Yogurt 2 tazas de yogurt natural 2 sobres de grenetina hidratada .

Procedimiento: Pica las frutas y reserva en un molde de plástico.

Hidrata la grenetina con el jugo de naranja, hierve en el agua con la miel. Sirve en el molde con la fruta picada y mete al refrigerador por 15 minutos.

Para la gelatina de yogurt mezcla la grentina hidratada con un poco de yogurt y añade el resto del mismo. Una vez lista la gelatina de frutas, coloca la gelatina de yogurt, agrega hierbabuena picada y regresa al refrigerador hasta cuajar.

Una receta más cortesia de Al sabor del Chef.com

Bon appetitte!!